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丝瓜排骨汤的做法丝瓜排骨汤做法步骤

发布网友 发布时间:2024-04-03 09:20

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热心网友 时间:3分钟前

1、准备用料。猪排骨、丝瓜、枸杞、姜、大葱、盐、味精。

2、排骨切寸段,清洗干净。

3、丝瓜去皮、洗净,切菱形块。

4、姜去皮,用菜刀拍松。

5、葱切成2~3寸一段。

6、把准备好的排骨放入锅中,加入适量清水(一般水是肉的2~3倍),上火煮。

7、水沸腾后撇去浮沫,加入丝瓜、葱、姜、枸杞。

8、转小火煮1~2个小时,临关火的时候放入盐、味精,搅拌均匀。

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